Салат Гирос с курицей

Главная » Салаты » Мясные салаты » Салат Гирос с курицей
Салат Гирос

Салат Гирос с курицей — это слоеный салат в греческом стиле, который напоминает быструю еду гирос, которая везде продаётся в Греции.

Готовая приправа гирос продаётся в маленьких упаковках, и на них написано gyros или kebab-gyros. Слои: кукуруза, курица, лук, сладкий перец, маринованные огурцы и пекинская капуста.

Приготовление салата Гирос

1. Курицу моем, нарезаем кубиками и обжариваем в масле до готовности. Обильно посыпаем приправой для гирос, солим, паерчим по вкусу и отставляем в сторону.

2. Мелко режем лук, сладкий перец и огурцы. Сливаем жидкость из кукурузы, шинкуем капусту.

3. Смешиваем йогурт, майонез и кетчуп.

4. Выкладываем салат слоями, промазывая заправкой: курица, лук, соус, огурцы, кукуруза, соус, перец, пекинская капуста, соус.

5. Убираем в холодильник до полного охлаждения.

Ингридиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1-2 ст.л. приправы для гирос
  • соль, перец по вкусу
  • 1 красная луковица
  • 1 сладкий перец
  • 3 маринованных огурчика
  • 1 банка кукурузы
  • 1/2 кочана пекинской капусты
  • 150 г йогурта
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. острого кетчупа.

Приятного аппетита!