Салат Гирос с курицей

Главная » Мясные салаты Салаты » Салат Гирос с курицей
Салат Гирос

Салат Гирос с курицей — это слоеный салат в греческом стиле, который напоминает быструю еду гирос, которая везде продаётся в Греции.

Готовая приправа гирос продаётся в маленьких упаковках, и на них написано gyros или kebab-gyros. Слои: кукуруза, курица, лук, сладкий перец, маринованные огурцы и пекинская капуста.

Приготовление салата Гирос с курицей:

1. Курицу моем, нарезаем кубиками и обжариваем в масле до готовности. Обильно посыпаем приправой для гирос, солим, паерчим по вкусу и отставляем в сторону.

2. Мелко режем лук, сладкий перец и огурцы. Сливаем жидкость из кукурузы, шинкуем капусту.

3. Смешиваем йогурт, майонез и кетчуп.

4. Выкладываем салат слоями, промазывая заправкой: курица, лук, соус, огурцы, кукуруза, соус, перец, пекинская капуста, соус.

5. Убираем в холодильник до полного охлаждения.

Ингридиенты:
• 1 куриная грудка
• 2 ст.л. растительного масла
• 1-2 ст.л. приправы для гирос
• соль, перец по вкусу
• 1 красная луковица
• 1 сладкий перец
• 3 маринованных огурчика
• 1 банка кукурузы
• 1/2 кочана пекинской капусты
• 150 г йогурта
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. острого кетчупа