CqQRcNeHAv

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Супы из морепродуктов, наверное, редкость в домашней кухне любой семьи. Каждая хозяйка хоть раз в жизни должна попробовать приготовить сырный суп из креветок дома. На самом деле, это намного проще, чем кажется. И продукты вы сможете купить в любом супермаркете. Приготовьте сырный супчик по нашему рецепту и удивите близких своими кулинарными способностями.

Приготовление:

Очистим и мелко нашинкуем лук. Поставим вариться рис. Воды на него нужно в 2 раза больше. Рис нужно варить до полуготовности.

Обжарим лук с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. К нему же отправим мелко нарезанную морковь и также обжарим вместе с луком.

Тем временем займемся креветками. Замороженные креветки нужно ошпарить и оставить немного полежать в кипятке. Теперь креветки будет легче очистить. Приступаем к этому нелегкому делу.

Подготовим плавленый сыр. В отдельной чаше его нужно поместить в кипяток, чтобы немного разбавить. Не забываем про рис. Главное его не переварить. Тем временем, сыр у нас полностью растопился.

В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Бросаем туда рис и креветки. Теперь отправляем в суп расплавленный сыр и лук с морковью. Все тщательно перемешиваем. Наш суп готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
• Креветки – 300 г;
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Рис – 100 г;
• Плавленый сыр – 200 г;
• Перец – по вкусу.



rss