Салат из кальмаров

Главная » Салаты » Из рыбы и морепродуктов » Салат из кальмаров
Салат из кальмара

Салат из кальмаров.

Состав:

  • 250 г консервированных кальмаров (можно и вареных, получается тоже неплохо),
  • 3 яйца,
  • 300 г яблок (кислых или кисло-сладких),
  • 50 г сыра,
  • 100 г лука,
  • майонез.

Рецепт приготовления салата из кальмаров

1. Лук нарезать полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10 минут.

2. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

3. Яйца натереть на средней терке. Кальмары нарезать кубиками. Сыр натереть на средней терке.

4. Яблоки почистить и натереть на средней терке. Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.

5. Заправить майонезом, а лучше домашним майонезом. Салат из кальмаров готов!

Источник