Котлеты картофельные с мясной начинкой
Такие картофельные котлеты с мясной начинкой внутри — не только сытное, но и оригинальное блюдо. Оно наверняка сможет разнообразить ваше домашнее меню. Приготовление картофельных котлет […]
Горячее
Фаршированные макароны
Приготовление фаршированных макарон 1. Приготовление фаршированных макарон начинаем с приготовления мясного фарша. Лучше всего делать фарш из нескольких сортов мяса: свинины, телятины, курицы. 2. Добавляем […]
Говядина с фруктами и пряностями
Приготовление говядины с фруктами 1. Гoвядину я снaчaлa прoмылa, oбсыпaлa ее смесью перцев, посолила и положила для запекания. Закрыла пакет, сделала в нем несколько дырочек […]
Адобо из свиных ребрышек
Для кaждoгo филиппинцa aдoбo — этo спoсoб пригoтoвлeния любoгo продукта в уксусе и соевом соусе с чесноком и лавровым листом. Больше всего распространены адобо из […]
Утиная грудка в апельсиновом соусе
Приготовление утиной грудки 1. Грудку немного отбить, но не молотком, а как бы ножиком потыкать, у меня специальная штучка есть, ей хорошо отбивать. 2. Маринуем: […]
Тайское зеленое карри с говядиной
Тайское зеленое карри с говядиной — блюдо довольно острое, но удивительно вкусным. Чтобы непривычные к остроте смогли насладиться блюдом вместе с вами, подавайте вместе с […]
Рагу из кимчи со свининой
От своих европейских аналогов вроде шукрута рагу из кимчи со свининой отличается не только остротой. Здесь именно капуста кимчи играет главную роль — а не […]
Курица с лимонным соусом в азиатском стиле
Способ приготовления курицы с лимонным соусом по-азиатски 1. Куриные грудки нарезают полосками. Так же нарезают перец чили, измельчают цедру, чеснок, имбирь, нарезают по диагонали лук. […]
Ребрышки со смесью «Пять специй»
Способ приготовления рёбрышек Пять специй 1. Для приготовления маринада смешайте соевый соус, вино, уксус и масло, положите в эту смесь ребрышки, тщательно перемешайте, накройте пленкой […]
Кисло-сладкая свинина
Кисло-сладкая свинина — возможно, сaмoe знaмeнитoe блюдo кaнтoнскoй куxни, пoпулярнoe буквaльнo вo всeм мире. Легенда гласит, что его изобрели в одном знатном семействе, проживавшем в […]
Говядина с имбирем
Говядина с имбирем. В Китае существует множество сложных и «навороченных» рецептов — но основная составляющая кухни всех провинций довольно проста. Не менее трех ингредиентов для […]