Как быстро сварить буряк?
Вареная свекла – не слишком аппетитный овощ. Но в составе многих блюд именно вареный буряк играет ключевую роль, и без него вкус и аромат были […]
Овощные и грибные
Цуккини «Агродольче»
Цуккини «Агродольче». рецепт 1. Цуккини вымыть, обрезать кончики и нарезать палочками-брусочками. На растительном масле обжарить нарезанный острый перец (без семян) и придавленные, очищенные дольки чеснока. […]
Жареные баклажаны в сметанном соусе
Жареные баклажаны в сметанном соусе, как приготовить 1. Баклажаны вымыть и порезать кубиками небольшого размера или тонкими ломтиками. Яйца вбить в миску и взболтать вилкой […]
Императорские овощи с соусом бешамель
Способ приготовления императорских овощей 1. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Морковь почистить и нарезать на кружочки. Грибы разрезать пополам. 2. Овощи поочередно бланшировать […]
Котлеты из брокколи
Приготовление котлет из брокколи 1. Капусту брокколи разбираем на соцветия, варим в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. 2. Мелко режем, добавляем 2 ложки манки, […]