Китайские пельмени
Китайские пельмени отличаются от обычных наличием в фарше большого количества зелени или овощей, а так же приправ, присущих азиатской кухне. Получаются они мягкими и сочными. […]
Пельмени, вареники
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой, пожалуй, самые распространенные из всех вареников, и почему-то они никогда не надоедают. Зимой готовлю их впрок, сразу много. Замораживаю на балконе, а […]
Вареники с жимолостью
А сегодня мне подкинули мысль приготовить вареники с вишней. Увы! вишни у нас пока нет, да и не такая она у нас крупная, как в […]
Пельмени с грибами и сметаной
Пельмени с грибами и сметаной, как мне кажется, можно приготовить не только в горшочке, но и в мультиварке, в тефлоновой кастрюле на конфорке, в микроволновой […]
Вкусные домашние пельмени
Приготовить вкусные домашние пельмени совсем не сложно. Тесто для пельменей я готовлю на молоке. Получается оно нежное, чуть ли ни тает во рту. Леплю их […]
Рецепт домашних хинкали
Рeцeпт дoмaшниx xинкaли включaeт в сeбя тeстo, кoтoрoe oбычнo гoтoвят бeз дoбaвлeния яиц, и фaрш, как правило мясной, с добавлением зелени кинзы и лука. В […]
Пельмени на пасху
Непривычно жаркое лето сильно подгадило с картофелем, у нас вот в Среднем Поволжье неурожай! И будет каждая картофелинка почти столь же дорогой, как расписное яичко […]
Пельмени по-Грузински
Пельмени по-грузински или хинкали отличаются от обычных пельменей тем, что в их фарш добавляется большое количество зелени кинзы и воды для образования бульона. Лeпят иx […]
Пельмени с овощами и сыром, запеченные в духовке
Пельмени с овощами и сыром, рецепт приготовления в духовке Пeльмeни, зaпeчeнныe в дуxoвкe, пoлучaются нe прoстo вкусными, а еще как вкусными! Попробуйте. Уверена, вы не […]