Супы, борщи

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Пряный суп из нута и лука-порея В большую кастрюлю влить в нужном количестве бульон овощной или куриный, как только […]

Как приготовить суп Кето Бекон рубят и обжаривают. Отдельно на сливочном масле жарят чеснок и лук. Брокколи отваривают с солью и перцем. В бульон добавляют […]

Рецепт приготовления супа с фрикадельками Наваристый и очень вкусный суп из баранины с рубленым мясом можно приготовить по Ногайской рецептуре. У других народов это блюдо […]

Способ приготовления: 1. Вскипятите в кастрюле 1 л воды, немного подсолите ее. 2. Всыпьте в кипящую воду кукурузную крупу, постоянно помешивая. Варите 15-20 минут. 3. […]

Способ приготовления: 1. Сварите свинину и грудинку в 2 литрах воды. 2. Нарежьте сосиски на ломтики и обжарьте, чтобы они подрумянились. 3. Нарежьте морковь мелкой […]

Такие сладкие супы и пудинги во Вьетнаме называются «че». Этот — «че бап». Они могут быть поданы горячими, теплыми или охлажденными. Че подают в ресторанах […]

Фо (в реальности произносится что-то среднее между «фо» и «пхо») — это традиционные вьетнамские супы с рисовой лапшой на основе крепчайшего ароматного бульона из мяса […]

Классический китайский бульон — совершенно универсальная штука. Он подходит даже для еврейско-русской куриной лапши, не говоря уж о любых азиатских супах, которые в принципе должны […]

Вы наверняка слышали о китайском деликатесе — супе из акульих плавников. Стоит он очень дорого, а готовить его непросто. Фальшивый суп из плавников придумали в […]

У этого блюда очень хитрое происхождение. Вы когда-нибудь слышали слово «перанакан»? Так называют жителей Индонезии, этнических китайцев, давно ассимилировавшихся на Зондских островах и даже не […]

Способ приготовления: Баранину положить в холодную воду, добавить (произвольно нарезав) половину лука и моркови и варить 1 ч 20 мин до получения прозрачного бульона. Бульон […]

Этот суп с креветками стал символом Таиланда — хотя совсем не все наши соотечественники готовы попробовать его. Ведь том ям кунг (или гунг) — по-настоящему […]