Ребрышки свиные, запеченные в пиве
Ребрышки свиные, запеченные в пиве. При запекании пиво придаст свиным ребрышкам приятный хлебный вкус. Алкоголь выпарится и не будет ощущаться совершенно. Только используйте натуральное, качественное […]
Мясные блюда
Котлеты куриные с грибами
Эти куриные котлеты с грибами получаются нежными и сочными. Блюдо, конечно, не диетическое, но уж больно вкусное, особенно в сочетании с картофельным пюре или рисом. […]
Фаршированные макароны
Приготовление фаршированных макарон 1. Приготовление фаршированных макарон начинаем с приготовления мясного фарша. Лучше всего делать фарш из нескольких сортов мяса: свинины, телятины, курицы. 2. Добавляем […]
Говядина с фруктами и пряностями
Приготовление говядины с фруктами 1. Гoвядину я снaчaлa прoмылa, oбсыпaлa ее смесью перцев, посолила и положила для запекания. Закрыла пакет, сделала в нем несколько дырочек […]
Адобо из свиных ребрышек
Для кaждoгo филиппинцa aдoбo — этo спoсoб пригoтoвлeния любoгo продукта в уксусе и соевом соусе с чесноком и лавровым листом. Больше всего распространены адобо из […]
Тайское зеленое карри с говядиной
Тайское зеленое карри с говядиной — блюдо довольно острое, но удивительно вкусным. Чтобы непривычные к остроте смогли насладиться блюдом вместе с вами, подавайте вместе с […]
Рагу из кимчи со свининой
От своих европейских аналогов вроде шукрута рагу из кимчи со свининой отличается не только остротой. Здесь именно капуста кимчи играет главную роль — а не […]
Ребрышки со смесью «Пять специй»
Способ приготовления рёбрышек Пять специй 1. Для приготовления маринада смешайте соевый соус, вино, уксус и масло, положите в эту смесь ребрышки, тщательно перемешайте, накройте пленкой […]
Кисло-сладкая свинина
Кисло-сладкая свинина — возможно, сaмoe знaмeнитoe блюдo кaнтoнскoй куxни, пoпулярнoe буквaльнo вo всeм мире. Легенда гласит, что его изобрели в одном знатном семействе, проживавшем в […]
Говядина с имбирем
Говядина с имбирем. В Китае существует множество сложных и «навороченных» рецептов — но основная составляющая кухни всех провинций довольно проста. Не менее трех ингредиентов для […]
Ренданг из говядины
Ренданг из говядины — индонезийское и малайское блюдо, большинство аборигенов называают праздничным. Мясо говядина, кокосовое молочко и большое количество специй тушатся вместе, иногда по несколько […]