Сливовое варенье-пятиминутка
Большое количество полезных, богатых витаминами фруктов и овощей, что появляются весной и летом, хорошие хозяйки стараются сохранить еще и на зиму, так как авитаминоз – […]
Заготовки
Желе из красной смородины на зиму
Способ приготовления желе из красной смородины 1. Ягоды вместить в эмалированный таз, поставить на огонь и нагреть до появления пара. Прогретые ягоды в горячем состоянии […]
Варенье из винограда и моркови
Способ приготовления варенья из винограда 1. Виноград сначала засыпала сахаром и он простоял у меня 2 суток. На 1 кг.винограда взяла 700 гр. сахара, добавила […]
Bаренье из арбусных корок
Способ приготовления варенья из корок арбуза 1. Очищенные арбузные корки красиво нарезать, наколоть вилкой и залить их содовой водой на 4 часа. После этого промыть […]
Варенье из огурцов
Порядок приготовления варенья из огурцов 1. Огурцы моем и чистим, режем на кусочки, засыпаем сахаром, оставляем на 6 часов, после кипятим 15 минут и оставляем […]
Лисички маринованные на зиму
Как мариновать лисички 1. перебираем и моем грибы. 2. заливаем грибы холодной водой и ставим на огонь.доводим до кипения и варим пока грибы не осядут/15-20 […]
Куриная тушенка
Я перепробовала несколько способов приготовления куриной тушенки. К сожалению, не все из них мне понравились. Например, способ, в котором сразу следует сырое мясо раскладывать по […]
Икра из баклажан
Икра из баклажан ( мой вариант) Ингредиенты: Баклажаны-2 кг Помидоры-2 кг Лук репчатый-1,5 кг Морковь-1 кг Перец слад.-2 кг Соль- по вкусу Кинза сухая-около 1 […]
Варенье из Райских яблок
Какого варенья только нет: и из всевозможных фруктов и ягод, и из помидоров, и из кабачков, и даже из арбузных корок!!! А вот из такого […]
Пряное варенье из арбузных корок
Способ приготовления пряного варенья из корок арбуза 1. Арбузные корки чистим от верхней кожицы и розовой мякоти. Режем на кубики 1х1 и оставляем на ночь. […]
Кабачковое варенье
Рецепт варенья из кабачков 1. Кабачки моем, очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Из крупных кабачков удаляем семена. Лимоны моем и нарезаем небольшими кусочками. […]
Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики
Приготовление варенья из грецких орехов 1. Орехи молочно-восковой степени зрелости вычищаем и снимаем зеленую кожицу. Заливаем холодной водой и отставляем для 2 дня, меняя воду […]