Заготовки

Лечо из огурцов

03.01.2019

Друзья, на первый взгляд рецепт лечо из огурцов — заморочный и хлопотный рецепт, но наберитесь терпения, делайте все последовательно и вы будете вознаграждены. Состав: 2,5 […]

Заготавливаем капусту впрок

02.01.2019

С наступлением осеннего сезона в огородах и на прилавках магазинов появляется поздняя капуста. Этот овощ лучше всего подходит для засолки на зиму. От более ранних […]

Консервированный овощной салат с укропом

02.01.2019

Этот консервированный овощной салат с укропом в холодное время года может сгодится еще и как заправка на зиму, и как заправка для борща. Состав: 2 […]

Консервированный маринованный болгарский перец на зиму

02.01.2019

В зимнее время, такой маринованный болгарский перец, законсервированный летом, можно использовать в салатах или есть просто вприкуску с мясными блюдами. Нарезанный на четвертушки, он хорошо […]

Огурцы с горчицей

02.01.2019

Огурцы с горчицей — это еще один вариант огуречного салата, как и лечо из огурцов и огурцы в томате. Состав: 4 кг огурцов 100 г […]

Сладкие помидоры по-болгарски без уксуса на зиму

02.01.2019

Люблю я заготавливать на зиму помидоры мясистые, сладкие, вытянутой формы, без уксуса, рецепт которых еще называют по-болгарски. Как приготовить сладкие помидоры по-болгарски без уксуса 1. […]

Консервированный компот из кабачка под ананасы

02.01.2019

Этот компот из кабачка по вкусу напоминает компот из ананасов, и его можно законсервировать на зиму. Облепиха придает ему легкую кислинку. Только, не передержите банки […]

Капустный салат с морковью и перцем на зиму

02.01.2019

Капустный салат с морковью и перцем в этом варианте предназначен для консервирования, и может храниться всю зиму при комнатной температуре. А капуста осенняя — это […]

Капуста осенняя, маринованная с перцем и морковью

02.01.2019

Такая маринованная осенняя капуста, приготовленная с перцем и морковью, не подвергается термической обработке и хранится в холодильнике. А если вы захотите ее законсервировать, приготовьте вот […]

Лечо с помидорами и томатной пастой без уксуса

02.01.2019

Этот рецепт лечо включает в себя не только помидоры, но и томатную пасту, и готовится оно без уксуса. Не переварите перец. Его лучше будет даже […]

Баклажановый салат в банках на зиму

02.01.2019

Этот баклажановый салат, закатанный в банки на зиму, ни однажды выручал меня, когда не хватало времени на готовку чего-либо основательного. Он отлично сочетается с рассыпчатым […]