Желе из красной смородины на зиму
Способ приготовления желе из красной смородины 1. Ягоды вместить в эмалированный таз, поставить на огонь и нагреть до появления пара. Прогретые ягоды в горячем состоянии […]
Варенье, джемы, компоты
Варенье из винограда и моркови
Способ приготовления варенья из винограда 1. Виноград сначала засыпала сахаром и он простоял у меня 2 суток. На 1 кг.винограда взяла 700 гр. сахара, добавила […]
Bаренье из арбусных корок
Способ приготовления варенья из корок арбуза 1. Очищенные арбузные корки красиво нарезать, наколоть вилкой и залить их содовой водой на 4 часа. После этого промыть […]
Варенье из огурцов
Порядок приготовления варенья из огурцов 1. Огурцы моем и чистим, режем на кусочки, засыпаем сахаром, оставляем на 6 часов, после кипятим 15 минут и оставляем […]
Варенье из Райских яблок
Какого варенья только нет: и из всевозможных фруктов и ягод, и из помидоров, и из кабачков, и даже из арбузных корок!!! А вот из такого […]
Пряное варенье из арбузных корок
Способ приготовления пряного варенья из корок арбуза 1. Арбузные корки чистим от верхней кожицы и розовой мякоти. Режем на кубики 1х1 и оставляем на ночь. […]
Кабачковое варенье
Рецепт варенья из кабачков 1. Кабачки моем, очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Из крупных кабачков удаляем семена. Лимоны моем и нарезаем небольшими кусочками. […]
Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики
Приготовление варенья из грецких орехов 1. Орехи молочно-восковой степени зрелости вычищаем и снимаем зеленую кожицу. Заливаем холодной водой и отставляем для 2 дня, меняя воду […]
Варенье из абрикосов
Способ приготовления абрикосового варенья 1. Отобираем не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно моем, накалываем несколько раз заостренной деревянной палочкой, опускаем на 2-3 мин в […]
Варенье из земляники
Из-за того, что ягоды земляники не могут храниться долго и быстро портятся, их нужно перерабатывать только в день сбора. Из всех садовых ягод труднее всего […]
Варенье из айвы на сливовом отваре
Варенье из айвы на сливовом отваре. С ягодами закончили – наступила пора фруктов. К каждому виду свой индивидуальный подход и, только тогда получится произведение кулинарного […]
Айвовое варенье
В Ялте айва растет прямо в черте городе и завезли ее сюда греки. В Греции встречают айвовым вареньем, как у нас хлебом-солью. Вот рецепт варенья […]