Шампиньоны в сметане
Шампиньоны в сметане — совсем не сложное блюдо. Грибы, конечно, можно взять и другие. Особенно хороши будут грибочки из леса. Но, так как у меня […]
Овощные и грибные
Грибная икра
Грибную икру готовят из свежих, сушеных, мороженных и соленых грибов. Ее можно заготовить на зиму, разложив горячей в стерильные банки и, простерилизовав их в кипящей […]
Грибная икра с морской капустой
Если грибную икру вы уже попробовали и хотите чего-нибудь новенького, то вот вам грибная икра с морской капустой — блюдо, несомненно, очень полезное, если, конечно, […]
Помидоры фаршированные
Как водится, надо было сообразить к обеду какой-то салатик, но нужного набора овощей в холодильнике почему-то не оказалось, и получились помидоры фаршированные сыром и крабовыми […]
Спаржевая фасоль с сосисками
Спаржевая фасоль с сосисками. Хоть и пришелся по вкусу нам предыдущий, новоизобретенный рецепт из фасоли, про свою любимую спаржевую фасоль с сосисками я все же […]
Спаржевая фасоль в яйцах
Раньше всегда готовила спаржевую фасоль в томатном соусе и с сосисками. Получалось очень вкусно. А тут, не оказалось дома в нужный момент сосисок и пришлось […]
Фасоль в томатном соусе
Фасоль в томатном соусе — одно из тех блюд, где не требуется точное соблюдение пропорций и обязательное наличие того или иного ингредиента. Приправы можно брать […]
Огурцы жареные
Друзья мои! Сегодня я впервые приготовила и попробовала огурцы жареные. Получились, вполне съедобные, вкусные жареные кабачки. Да, да, именно, это и есть вкус кабачков. Готовила […]
Овощи по-китайски
В Китайской кухне очень большое место отводится различным приправам и соусам. Они не просто придают обычным продуктам оригинальный вкус, а очень часто меняют этот вкус […]
Жюльен из грибов и курицы
Жюльенами называются у нас закуски или вторые блюда из нарезанных тонкой соломкой грибов, мяса, овощей или морепродуктов, под сливочным или сметанным соусом, запеченные в духовке […]
Лаханоризо
Лаханоризо — простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни — это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь! Время приготовления […]
Закуска «Новогодние шары»
Закуски занимают важное место за праздничным столом. Они должны быть не только вкусными и разнообразными, но и выглядеть красиво, красочно и аппетитно. Обычно именно за […]