Рыбные оладьи
Как приготовить рыбные оладьи 1. Испекла оладьи, сама не знаю из какой рыбы. Просто, достался кусочек, уже распотрошенный и очищенный. 2. По-моему, получится из любой. […]
Горячее
Жареная рыба в кляре
Для приготовления жареной рыбы в кляре следует взять готовое филе или удалить косточки из той рыбы, которая есть у вас. Нарезать ее на небольшие порционные […]
Карп, запеченный под луковым соусом
Карп, запеченный в духовке под этим луковым соусом, получается нежным, сочным, жирным и очень вкусным. Состав: 1 карп 150 г майонеза 300 г сметаны соль […]
Тушеные грибы
Тушеные грибы лучше всего готовить в толстостенной сковороде или кастрюле. Если будут использоваться свежие экземпляры, их следует очистить и быстро промыть. Не стоит держать грибы […]
Гуляш по–венгерски из говядины по классическому рецепту
Как приготовить гуляш по-венгерски, предварительный этап 1. Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. У меня получилось примерно 400 гр мякоти и 150 гр мясо на […]
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой, пожалуй, самые распространенные из всех вареников, и почему-то они никогда не надоедают. Зимой готовлю их впрок, сразу много. Замораживаю на балконе, а […]
Омлет с сыром
Омлет с сыром, как и омлет с помидорами, лучше всего получается в духовке. Приготовить его можно двумя способами. Один — обычный, другой — посложнее, но […]
Жареная свинина от бабушки Ани
Недавно моя подруга поделилась со мной рецептом своей бабушки Ани, которым пользуется до сих пор и сама. Жареная свинина на сковороде, вопреки всем современным кулинарным […]
Как приготовить очень мягкую жареную печенку
По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, […]
Цимес с курицей
Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием — Цимес. Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом […]
Филе куриное пикантное
Блюдо очень простое в приготовлении, но интересное из-за получающегося вокруг филе соуса. Хотя, назвать это соусом можно очень условно. Это не жидкий соус в обычном […]
Свекольно-мясные котлеты в сметане
Свекольно-мясные котлеты получаются весьма сочными, так как содержат не только овощи, но и впитывают в себя всю сметану. А вот вкус они имеют преимущественно мясной […]