Горбуша запеченная в духовке
Горбуша, запеченная в духовке, получится сухой и не очень вкусной, если ее не смазать чем-нибудь жирным. Ну, а что мы обычно используем для запекания с […]
Горячее
Щука фаршированная, запеченная в духовке
Фаршированная щука после запекания в духовке — это великолепное блюдо на праздничный стол в качестве горячего, например, на новый год. Рыба получается очень нежной. Так […]
Рыбные котлеты — рецепт с сырым картофелем
Сырой картофель в рыбных котлетах выполняет роль хлеба, удерживая влагу, и делая их сочными и мягкими. Кроме того, вкус самого картофеля хорошо сочетается с рыбным […]
Рыба, тушеная в сметане
Рыба, тушеная в сметане поспела, как раз, к ужину, и был это — змееголов. Рыба нежная, вкусная, а в сметане еще и сочная. Хотя, таким […]
Рыба запеченная в духовке
Абсолютно любая рыба, запеченная в духовке таким образом, получается очень вкусной. Главное, что бы она была свежей. Конечно, лучше всего взять крупную рыбу, без мелких […]
Голубцы ностальгические
Голубцы ностальгические. Ингредиенты для ностальгических голубцов Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок Рис — 1 стак. Фарш мясной (свиной ) — 1 кг Лук […]
Китайские пельмени
Китайские пельмени отличаются от обычных наличием в фарше большого количества зелени или овощей, а так же приправ, присущих азиатской кухне. Получаются они мягкими и сочными. […]
Куриные голени в скорлупке
Куриные голени в скорлупке. Сочное и нежное куриное мясо под тонкой хрустящей оболочкой наверняка придется по вкусу многим. Готовить такие голени можно и без кожи. […]
Куриный паприкаш
Куриный паприкаш. Даже куриная грудка в этом блюде получается сочной и мягкой. Густота соуса зависит от сочности и количества помидоров. Приятную нотку придают специи и […]
Голубцы тефтелями
Такие голубцы принято называть ленивыми. Но, в сравнении с голубцами традиционными, работы здесь не так уж и мало. Зато, понравятся они тем, кто не любит […]
Постные котлеты из кальмара
Постные котлеты тоже могут быть очень вкусными, даже если они не из мяса, а из кальмара. Готовить их очень просто и быстро. Несмотря на отсутствие […]
Скумбрия под майонезно-апельсиновым соусом
Скумбрия — рыбка, которая хороша и сама по себе, но под майонезно-апельсиновым соусом она получается с необычным, нежным апельсиновым вкусом. Состав: Свежая скумбрия — 2-3 […]