Изменение климата портит вкус вина
Вкус вина зависит от климата Эксперты Университета Шиппенсбурга (Пенсильвания, США) предсказывают, что глобальное потепление крайне неблагоприятно скажется на вкусе вин. Особенно пострадают Пино Нуар и […]
Хозяйке на заметку
Диетологи рекомендуют взвешиваться каждый день
Как часто надо взвешиваться на весах Взвешивание на весах — обычное явление среди желающих похудеть, но именно частота взвешиваний может быть залогом успешного похудения, считают […]
Дом Бальо из пряников
Пряничный домик Бальо Своеобразную дань великому испанскому архитектору Гауди воссоздала группа шеф-поваров из команды Modernist Cuisine – они сконструировали пряничный домик, являющийся копией в миниатюре […]
В черных трюфелях была обнаружена «молекула блаженства»
Тайна черных трюфелей Запах черных трюфелей традиционно описывается как земляной, острый, вызывающий эйфорию и даже сексуальный. Эти деликатесы стоят целое состояние и отыскиваются в земле […]
Фотосерия, посвященная воздействию сахара на наши зубы
Как сахар влияет на наши зубы Многие люди совершенно не отдают себе отчет в том, сколько сладостей они употребляют и как это сказывается на здоровье […]
Пирог со спаржей и красным перцем
Приготовление пирога со спаржей 1. Рaскaтываем тeстo дo тoлщины 3 мм и выстилаем им прямoугoльную фoрму сo съемным дном размером 35х11×2,5 см. Разогреваем духовку до […]
Торт с заварным кремом и черносливом
Приготовление торта с заварным кремом 1. Раскатайте тесто в круг толщиной 3 мм и выстелите диаметром 20 и высотой 3,5 см. 2. Защипните край. Наколите […]
Печенье с ананасовым джемом
Приготовление печенья с ананасовым джемом 1. Для ананасового джема большим острым ножом срежьте у ананаса верхушку, поставьте ананас вертикально и срежьте кожуру. 2. Удалите все […]
Лимонный торт с миндалем
Лимонный торт с миндалем получается очень большой и праздничный. Главное — все хорошо взбить и очень осторожно смешивать. Вместо коньяка можно добавить в тесто кипяченую […]
Нежный соус с кабачками и яблоками
Нежный соус с кабачками и яблоками — нежнейший соус практически к любому гарниру и любым мясным изделиям, простой и быстрый в приготовлении. Способ приготовления нежного […]
Шоколадные сердечки со сливочным муссом
Шоколадные сердечки со сливочным муссом. Плитку горького шоколада поломать на небольшие кусочки, сложить в металлическую посуду и поместить на кастрюлю с кипящей водой подходящего диаметра. […]
Карри из баранины
Карри из баранины — почти идеальное блюдо для праздника с гостями — возни с ним немного, только нарезать мясо да обжарить специи, а потом блюдо […]