вкус вина

Изменение климата портит вкус вина

12.01.2015

Вкус вина зависит от климата Эксперты Университета Шиппенсбурга (Пенсильвания, США) предсказывают, что глобальное потепление крайне неблагоприятно скажется на вкусе вин. Особенно пострадают Пино Нуар и […]

Дом Бальо

Дом Бальо из пряников

12.01.2015

Пряничный домик Бальо Своеобразную дань великому испанскому архитектору Гауди воссоздала группа шеф-поваров из команды Modernist Cuisine – они сконструировали пряничный домик, являющийся копией в миниатюре […]

Берёзовый сок

Берёзовый сок – хит 2015 года

12.01.2015

Берёзовый сок Кокосовая вода, хит прошлого года уступает место новому полезному освежающему напитку – берёзовому соку. В США берёзовый сок уже продают в спортзалах, кафе […]

Пирог со спаржей

Пирог со спаржей и красным перцем

02.01.2015

Приготовление пирога со спаржей 1. Рaскaтываем тeстo дo тoлщины 3 мм и выстилаем им прямoугoльную фoрму сo съемным дном размером 35х11×2,5 см. Разогреваем духовку до […]

Печенье с ананасовым джемом

Печенье с ананасовым джемом

21.12.2014

Приготовление печенья с ананасовым джемом 1. Для ананасового джема большим острым ножом срежьте у ананаса верхушку, поставьте ананас вертикально и срежьте кожуру. 2. Удалите все […]

Лимонный торт

Лимонный торт с миндалем

19.11.2014

Лимонный торт с миндалем получается очень большой и праздничный. Главное — все хорошо взбить и очень осторожно смешивать. Вместо коньяка можно добавить в тесто кипяченую […]

Нежный соус с кабачками

Нежный соус с кабачками и яблоками

19.11.2014

Нежный соус с кабачками и яблоками — нежнейший соус практически к любому гарниру и любым мясным изделиям, простой и быстрый в приготовлении. Способ приготовления нежного […]

Шоколадные сердечки

Шоколадные сердечки со сливочным муссом

07.11.2014

Шоколадные сердечки со сливочным муссом. Плитку горького шоколада поломать на небольшие кусочки, сложить в металлическую посуду и поместить на кастрюлю с кипящей водой подходящего диаметра. […]