Пирог с грибами и сырным соусом
Оригинальный, очень нежный пирог с грибами и сырным соусом, слегка солоноватый. Сыр можно использовать копченый или обычный —...
соус
Соусы подают к блюдам из овощей, мяса, рыбы, птицы, а также к макаронам, крупам и сладким блюдам.
Соус для креветок — «Тысяча островов»
Креветки в наших магазинах продаются, как правило, замороженными, но часто уже вареными. Их достаточно разморозить мягко на полке...
Кисло-сладкий соус с черносливом к мясу
Нежный, кремообразной консистенции, кисло-сладкий соус с черносливом, прекрасно подходит к мясу, курице и всем макаронным изделиям. Мясо, приготовленное...
Соус из молок соленой сельди
Если к картофельному пюре или драникам вы подадите соус из молок соленой сельди, вряд ли кто догадается, из...
Ткемали — соус из слив
Ткемали — грузинский соус из слив, который подают к рыбе, мясу, птице, картофелю. Готовят его из специально предназначенного...
Сметанный соус к мясным закускам
Этот сметанный соус хорошо сочетается с печеночными котлетами, оладьями и куриным филе, запеченным в духовке. Он придает им...
Соус карри
Соус карри отлично сочетается с курицей, мясом и рисом. Его можно приготовить более или менее сладким или острым,...
Рецепты соусов
Нет пожалуй, такого салата, который может обойтись без соуса. Соус придает блюду сочность, аромат и дополнительный вкус. С...
Томатный соус рецепт
Такой томатный соус подойдет ко многим блюдам — фрикаделькам, рыбе, мясу. Состав: 2 репчатые луковицы 3-4 зубчика чеснока...
Соус Песто
Классический итальянский соус песто готовится на основе оливкового масла первого холодного отжима, зеленого базилика, семян пинии, чеснока и...
Форель, запеченная под соусом с лимонной цедрой
Под соусом с лимонной цедрой можно запечь не только форель, но и любую другую рыбу. Форель очень жирная...
Соус к вареной рыбе
Вареная рыба гораздо полезнее жареной, но менее вкусная. Иногда, при соблюдении какой-нибудь диеты, жареную пищу употреблять просто нельзя...
