Готовим салат

Готовим салаты

03.01.2019

Если мы готовим и украшаем салаты дома, надо помнить, что любое блюдо может иметь множество вариантов. Ведь, каждый готовит его по-своему, изменяя количество и вес […]

заморозка овощей

Замораживаем овощи правильно

02.01.2019

Зима — это суровое испытание для человеческого организма. В наших широтах зимний сезон сопряжен с недостатком солнца и витаминов. Если с первым могут возникнуть трудности, […]

Овощи по-китайски

Овощи по-китайски

05.08.2017

В Китайской кухне очень большое место отводится различным приправам и соусам. Они не просто придают обычным продуктам оригинальный вкус, а очень часто меняют этот вкус […]

Императорские овощи

Императорские овощи с соусом бешамель

12.01.2015

Способ приготовления императорских овощей 1. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Морковь почистить и нарезать на кружочки. Грибы разрезать пополам. 2. Овощи поочередно бланшировать […]