Бычьи семенники — рецепт приготовления
Нет, нет, бычьи семенники — это не отходы мясного производства, это — деликатес. Готовить их не сложно, быстро, а употреблять можно с любым гарниром и […]
Горячее
Куриные потрошки в сметане
Особенно хороши куриные потрошки в сметане с картофельным суфле, хотя и с другими гарнирами вполне будут не плохи. Главное в этом рецепте — не переготовить […]
Куриные отбивные с бананами
Бананы здесь придают куриным отбивным сладкую нотку. Поэтому берите их на столько спелыми, насколько хотите получить в блюде ощущение сладости. Сладковатый банан, чеснок и перец […]
Ленивые голубцы
В моей семье, ленивые голубцы почему-то прижились лучше, чем обычные. Готовлю это блюдо безо всяких пропорций, просто на глаз. Мясо можно использовать любое, какое есть […]
Вареники с жимолостью
А сегодня мне подкинули мысль приготовить вареники с вишней. Увы! вишни у нас пока нет, да и не такая она у нас крупная, как в […]
Кролик, тушеный в вине
Чтобы приготовить тушеного кролика в вине, вам не потребуется слишком много этого дорогого напитка. Главное, запаситесь самим кроликом, а все остальные ингредиенты вполне доступны. Состав: […]
Куриные котлеты, фаршированные печенью
Куриные котлеты готовятся не из перекрученного на мясорубке куриного мяса, а из отбитого филе. Начинка из печени с луком придает им сочность и новый вкус. […]
Мясные котлеты с манкой
В этот раз добавила я в мясные котлеты не сухую манку, а уже готовую манную кашу. И получились котлеты нежные, с хрустящей корочкой сверху. Состав: […]
Куриная печень с грибами
Нежная куриная печень в компании ароматных лесных грибов может пригодится и на простой обед, и на праздничное застолье. Простая и быстрая в приготовлении она сочетается […]
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Сочное куриное филе с ароматом грибов в густом сметанном соусе отлично сочетается с любым гарниром, да и без гарнира вполне съедобно. В остывшем виде остается […]
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами. Приготовление этого блюда не требует от хозяйки много времени и сил, но получается оно вкусным, нежным и сочным. […]
Свиные отбивные с сыром
Эти свиные отбивные с сыром я приготовила двумя способами: половину пожарила на сковороде, остальные — в аэрофритюрнице. На сковороде получилось не плохо, но в аэрофритюрнице […]