Творожное печенье треугольники

Главная » Выпечка » Творожное печенье треугольники
Творожное печенье

Простой, но оригинальный рецепт творожного печенья в виде треугольников нам предложила наша читательница.

Состав:

  • Пачка маргарина (250 г)
  • пачка творога (250 г)
  • 2 стакана муки
  • стакан сахара
  • 0,5 чайной ложки соды
  • пакетик ванилина или корица на кончике чайной ложки при желании

Как приготовить творожное печенье Треугольники

1. Маргарин комнатной температуры и теплый творог растереть, добавить ванилин или корицу, соду, муку и замесить крутое тесто. Раскатать его тонким слоем и разрезать на квадраты 10х10 см или 15х15 см.

2. Каждый квадратик обмакнуть в сахар, слегка нажимая, чтобы сахар прилип к тесту.

3. Затем сложить квадратик пополам «сахарной» стороной внутрь и снова обмакнуть одной стороной в сахар. Еще раз сложить пополам. Получившийся квадратик вновь обмакнуть в сахар и сложить по диагонали.

4. Треугольничек обмакнуть в сахар и положить на противень «сахарной» стороной вверх. Сахар обязательно должен быть сверху, иначе он сгорит.

5. Выпекать треугольники в разогретой до 180°C духовке.

Источник