Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, рецепт
1. Берем два листа тонкого армянского лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем майонезом, посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик и др.).
2. Накрываем еще одним листом лаваша, смазываем его майонезом, сверху выкладываем слой мелко нарезанных крабовых палочек. Кладем еще лист лаваша, смазываем майонезом и посыпаем тертыми на мелкой терке яйцами.
3. Сворачиваем лаваш в рулет, затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Острым ножом нарезаем на порции.
