Салат из свежей капусты и редьки

Главная » Салаты » Из овощей и фруктов » Салат из свежей капусты и редьки
Салат из редьки

Очень вкусный и полезный салат получается из свежей капусты и редьки.

Состав:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 2 черных или зеленых редьки
  • 2-3 луковицы
  • соль
  • растительное масло
  • уксус яблочный или клюква, растолченная с сахаром, по вкусу

Приготовление салата из свежей капусты и редьки

1. Все продукты, кроме лука, натереть на Корейской терке. Если таковой нет, то просто на крупной. Лук нарезать полукольцами.

2. Овощи перемешать и заправить маслом с уксусом или клюквой. Оставить готовый салат настаиваться в холодильнике примерно на час.