Испанский салат с тунцом (Салат Кампестре)
Это вкусный и сытный салат с тунцом, который очень популярен в Испании. Свежие овощи с отварным картофелем и консервированным тунцом.
Приготовление салата с тунцом
1. Режем картофель, помидоры, перец, огурец, зеленый лук и яйца небольшими кубиками — около 1,5 см.
2. Всё смешиваем в большой чашке и подаём салат сразу же (можно предварительно охладить).
Ингредиенты на 6 порций салата
- 3 крупные картофелины
- 50 мл оливкового масла
- 50 мл красного винного уксуса
- соль
- 3 помидора
- 1 зеленый перец
- 1 банка тунца
- 1 огурец
- 1/2 луковицы
- 2 яйца вкрутую
- 150 г оливок без косточек.
Приятного аппетита!