Соус для картофеля
Не удивляйтесь, но этот соус к картошке мы приготовим из сельди. Очень простой, из самых привычных продуктов, но в новой форме.
Сельдь у нас будет не в виде кусочков, а как ингредиент соуса.
Состав:
- сельдь малосольная — 2 шт.
- лук репчатый — 1 небольшая головка
- готовая горчица — 1 ч ложка
- майонез или сметана — 400 г
Приготовление соуса для картофеля
Сельдь и лук следует очень мелко нарезать или пропустить через крупную решетку мясорубки.
Добавить горчицу, майонез и сметану. Все продукты можно брать по-своему вкусу.
Хорошо вымешать и подать соус для картофеля к готовому картофельному-пюре.
