Секреты готовки успешных хозяек
Почему у одних женщин получаются вкусными все блюда, от элементарной овсяной каши до цыпленка табака, а другие не могут испечь обычные блины?
Рецепты почти одинаковые, желание готовить есть, кухонная утварь имеется, но, несмотря на все это, слоечки в духовке подгорели, пельмени прилипли к столу, а салат вышел пересоленным. Первое, на что стоит обратить внимание, — место, где происходит готовка.
Зачастую мебель на кухне служит для хранения вещей, а для самого процесса не хватает рабочей поверхности. Чтобы убить двух зайцев сразу, а именно сделать пространство красивым и комфортным, лучше покупать обеденные группы, где есть широкий раскладной стол и несколько стульев.
Что обязательно должно быть на кухне?
Многие мастерицы в приготовлении изысканных блюд отмечают, что главное – свежие продукты. Если у вас намечается торжество, не стоит покупать яйца, молочные продукты или мясо за неделю, а тем более овощи и фрукты. Из домашней сметаны выходят чудесные крема, а сливки взбиваются в пять раз лучше, чем магазинные.
Замороженное мясо, конечно, дешевле, но приготовить из него нежнейшую буженину или шашлык не получится, все равно останутся жесткие волокна. А фрукты и овощи теряют половину своих полезных свойств и вкусовых качеств после того, как полежат более суток.
Красивая сервировка стола — еще одна маленькая хитрость. Когда все тарелки стоят на специальных салфетках, разложены вилки и ножи, натерты до блеска бокалы, а блюда украшены зеленью, у гостей возникает большее чувство голода, а значит, какие-то огрехи яств они могут не заметить.
Современные обеденные группы Малайзия производит высокого качества, они позволят накрыть стол как на несколько человек, так и на большой коллектив.
Хорошее настроение – вот главный секрет приготовления изумительной пищи. Если вы устали или не хотите готовить еду, которую желают домочадцы, лучше не начинать. Еще в древние времена люди знали, что когда женщина соединяет ингредиенты для блюд, она как бы вкладывает частичку своей энергии, потому в плохом расположении духа никто не готовил.
Лучше закажите еду с доставкой на дом или передохните немного, а после с любовью и добротой начинайте колдовать на кухне!