Диета Магги
Диета Магги является одной из наиболее эффективных. С ее помощью можно сбросить до 10-12 кг, при этом результат обещается стойкий. Здесь описана яичная диета Магги на 4 недели.
Это расширенный, и ставший очень популярным, вариант оригинальной диеты Магги на 2 недели, которая была составлена для премьер-министра Англии Маргарет Тэтчер. Диеты не имеют отношения к одноименным бульонным кубикам.
Диета Магги – низкокалорийная. Меню необходимо строго соблюдать, иначе ожидаемого эффекта не будет. Оно составлено особым образом, из продуктов, на переваривание которых организм затрачивает больше энергии и начинает сжигать свой избыточный жир в результате переключения метаболизма. Диета неплохо переносится, еду легко готовить. Ограничений по возрасту нет.
Ранее считалось, что съедать несколько яиц в день не полезно и даже вредно, т. к. это приводит к повышению уровня холестерина в крови. Сейчас доказано, что вреда не будет, если вместе с яйцами не употреблять масло и другие жиры.
Правила диеты Магги
- Яйца варятся вкрутую.
- Курица перед приготовлением освобождается от кожи и жира.
- Мясо, курицу и рыбу лучше всего употреблять в отварном или тушеном виде; жареное допускается, но без масла, в сковороде с антипригарным покрытием. Мясо и фарш не жирные.
- Овощи варятся в воде, готовятся на пару, или тушатся. Можно добавлять специи, лук, чеснок; соль в небольших количествах. Бульоны и приправы с усилителями вкуса запрещаются.
- Овощной салат в меню – это салат из свежих овощей без добавления масла и майонеза. Можно использовать салатные заправки без масла (с йогуртом, соком лимона или лайма, винным или яблочным уксусом, разбавляя водой).
- Выпивать минимум около двух литров жидкости в день. Чай и кофе – в любое время, но без сахара и молока. Можно использовать заменитель сахара. Стевия – натуральный растительный сахарозаменитель в таблетках или экстракт, слаще сахара в 10-15 раз.
- Если количество продукта в меню не указано, то его можно есть без ограничений.
- Начинать диету лучше с понедельника, чтобы не было путаницы в меню. Если в другой день недели, то все равно с меню понедельника.
- Если очень хочется есть, можно сделать перекус – 1 огурец, или 1 морковь, листья салата, сельдерей. Через 2 часа после приема пищи.
Запрещаются: сахар, масло и все жиры, майонез, картофель, белый хлеб, баранина, фрукты с высоким гликемическим индексом (бананы спелые, арбуз, дыня, папайя), сухофрукты.
Меню яичной диеты Магги на 4 недели
Завтрак в первые две недели диеты Магги всегда один и тот же: одно или два крутых яйца, 1/2 или 1 грейпфрут (апельсин), черный кофе или чай без сахара.
Неделя 1
Понедельник
- Обед: любое количество фруктов одного вида (яблоки, груши, апельсины и др.).
- Ужин: мясо или фарш.
Вторник
- Обед: курица.
- Ужин: два яйца, овощной салат, кусочек хлеба (тост или хлебец), один грейпфрут или апельсин.
Среда
- Обед: сыр нежирный, сколько хочется, помидоры, кусок хлеба или хлебец.
- Ужин: диетическое мясо (фарш).
Четверг
- Обед: фрукты одного вида в любом количестве.
- Ужин: мясо, овощной салат.
Пятница
- Обед: два яйца, овощи вареные на выбор: морковь с зеленым горошком, или кабачки с фасолью.
- Ужин: отварная, жареная, или тушеная рыба, овощной салат, грейпфрут или апельсин.
Суббота
- Обед: любое количество одного вида фруктов.
- Ужин: мясо с овощами.
Воскресение
- Обед: курятина, овощи вареные или тушеные, свежий помидор, один грейпфрут или апельсин.
- Ужин: овощи одного вида – вареные, приготовленные на пару, или тушеные.
Неделя 2
Понедельник
- Обед: мясо с овощным салатом.
- Ужин: два яйца, свежий овощ одного вида, можно в виде салата, грейпфрут или апельсин.
Вторник
- Обед: мясо и овощной салат.
- Ужин: два яйца, грейпфрут или апельсин.
Среда
- Обед: мясо, огурцы.
- Ужин: два яйца, грейпфрут (апельсин).
Четверг
- Обед: два яйца, белый нежирный или обезжиренный сыр, вареные или тушеные овощи.
- Ужин: два яйца.
Пятница
- Обед: рыба.
- Ужин: два яйца.
Суббота
- Обед: мясо, помидоры свежие, грейпфрут (апельсин).
- Ужин: свежие фрукты или фруктовый салат в любом количестве.
Воскресение
- Обед: курица, свежие помидоры, вареные овощи, грейпфрут или апельсин.
- Ужин: такой же, как обед.
Неделя 3
Завтрак первых двух недель теперь отменяется. Указанные в меню продукты употребляются в течение всего дня, в любое время и в любом количестве. Добавлять ничего нельзя.
Понедельник
- Фрукты, кроме бананов, винограда, фиников, хурмы, груш, арбуза, инжира, манго и папайи.
Вторник
- Вареные овощи любые, кроме картофеля, овощные салаты любые.
Среда
- Свежие фрукты, кроме запрещенных в понедельник, вареные овощи, овощные салаты.
Четверг
- Рыба вареная или тушеная, вареные овощи одного вида, сырая капуста, листовой салат.
Пятница
- Мясо, или курятина, вареные овощи.
Суббота и воскресение
- В один день фрукты одного вида на выбор, кроме запрещенных в понедельник.
Неделя 4
Как и в третью неделю, яичного завтрака нет. В меню – дневная норма продуктов, которая распределяется самостоятельно на несколько приемов пищи.
Понедельник
- четверть вареной курицы, или такое же количество вареного мяса, или банка консервов тунца без масла (если консервы в масле, кусочки промываются);
- один кусочек хлеба/тост/хлебец;
- три помидора;
- четыре огурца;
- один грейпфрут или апельсин.
Вторник
- отварное мясо – не более 200 г;
- один кусочек хлеба/тост/хлебец;
- три помидора;
- четыре огурца;
- один фрукт на выбор: яблоко, груша, грейпфрут, апельсин, или одна долька дыни.
Среда
- одна столовая ложка творога или белого нежирного сыра;
- немного вареных овощей (небольшая тарелка);
- один кусочек хлеба/тост/хлебец;
- два помидора;
- два огурца;
- один грейпфрут или апельсин.
Четверг
- половина отварной курицы;
- один кусочек хлеба/тост/хлебец;
- три помидора;
- один огурец;
- один грейпфрут или апельсин;
- любой разрешенный фрукт.
Пятница
- два яйца;
- три помидора;
- одна порция овощного салата;
- грейпфрут (апельсин).
Суббота
- отварная куриная грудка, два куска;
- творог или брынза, не более 150 г;
- стакан простокваши;
- один кусочек хлеба/тост/хлебец;
- два помидора;
- два огурца;
- один грейпфрут (апельсин).
Воскресение
- банка консервов тунца без масла;
- столовая ложка творога;
- небольшая тарелка вареных овощей;
- один кусочек хлеба/тост/хлебец;
- два помидора;
- два огурца;
- один грейпфрут или апельсин.
Для обогащения витаминами и микроэлементами добавляйте зелень в салаты, мясные, рыбные, овощные блюда, посыпайте на тосты и сыр, если нравится.
Во время диеты рекомендуется физическая нагрузка, или просто больше ходить пешком, двигаться, бывать на свежем воздухе.
Если диету нужно повторить сразу после окончания, то повторяются первая и четвертая недели. Но обычно этого не требуется.
Изменение меню, пропуски приемов пищи, и срывы могут свести на нет все результаты.
Выход из диеты Магги
Выходить из диеты Магги, как и из других диет, требуется постепенно. Минимум неделю надо питаться щадяще. Не есть жареного и слишком жирного. Максимально ограничить сахар и продукты где он содержится, изделия из белой муки, картофель, полуфабрикаты, маргарин и продукты его содержащие, майонез, фастфуд, алкоголь. Это те продукты, избыток которых нарушает обмен веществ и в итоге приводит к полноте и болезням.
Питайтесь натуральной пищей, включайте в рацион крупы, бобовые, свежие и приготовленные овощи, зелень, полезные жиры (жирную рыбу, оливковое и льняное масло холодного отжима, орехи и семечки, авокадо и кокос) – продукты, составляющие основу здорового питания.
Если в основе вашего рациона будет здоровая пища, то периодически можно себе позволять очень многое (но в разумных пределах!). Больше двигайтесь. Даже простая ходьба даст положительный эффект.
