Чтобы пельменное тесто было нежнее

Главная » Хозяйке на заметку » Полезные советы » Чтобы пельменное тесто было нежнее
пельменное тесто

Чтобы пельменное тесто было нежнее, я немного изменяю состав теста и вместо воды использую молоко.

Состав:

  • 1 стакан молока
  • 1 ч ложка соли
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 яйцо
  • мука сколько потребуется

Приготовление пельменного теста

1. Соединяю молоко, сахар, соль и растительное масло.

2. Выливаю всю жидкость в муку. Для начала беру примерно 2 стакана муки, а затем добавляю, сколько потребуется.

3. Вымешиваю пельменное тесто очень тщательно.

Источник