Жареная куриная печень с овощами

Главная » Горячее Мясные блюда » Жареная куриная печень с овощами
Жареная куриная печень

Как и большинство блюд на нашем сайте, жареная куриная печень с овощами — совсем простое блюдо.

Никаких точных пропорций здесь нет, соотношение ингредиентов регулируйте самостоятельно. Кому-то нравится в нем побольше лука, кому-то, наоборот. Я добавляю много сладкого перца, и получается хорошо.

Состав:
• печень куриная
• лук репчатый
• сладкий болгарский перец
• соль
• перец черный молотый
• рафинированное растительное масло

Приготовление:

— На растительном масле поджарить репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета.

— Добавить промытую куриную печень, обжарить ее с обеих сторон.

— Добавить нарезанный соломкой сладкий перец и тушить под крышкой минут 15.

Печень не пережаривайте, иначе, она будет жесткой. Соль и перец добавлять по вкусу.

По материалам kulinyamka.ru

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...