Овощной коктейль

Главная » Напитки » Безалкогольные » Овощной коктейль
коктейль Овощной

Овощной коктейль будет очень хорош не только в летнюю жару, когда есть совершенно не хочется, но и где-нибудь на природе, с шашлыком, во время диеты, да и просто так, в качестве полезного, витаминного напитка.

Состав:

  • 1-3 огурца — в зависимости от размера
  • 1 литр йогурта или кефира
  • чеснок — по вкусу
  • соль

Приготовление овощного коктейля

1. Если огурец старый, то кожицу лучше с него счистить.

2. Йогурт покупаем обычный, не фруктовый и не сладкий. Для овощного коктейля можно использовать кефир.

3. Огурцы натираем на терке, выливаем йогурт в чашку и смешиваем с огурцами. Подсаливаем по своему вкусу и добавляем тертый чеснок.

4. Напиток не должен получиться густым. Если овощной коктейль не выпивается сразу, его можно вылить в бутылку из-под йогурта и поставить в холодильник.

Источник