CqQRcNeHAv

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Варенье из абрикосов. Способ приготовления:

— Отобираем не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно моем, накалываем несколько раз заостренной деревянной палочкой, опускаем на 2-3 мин в кипящую воду и остужаем в холодной воде.

— Подготовленные таким образом плоды заливаем горячим сиропом, доводим на слабом огне до кипения, кипятим 4-5 мин и отставляем на несколько часов для охлаждения.

— Так повторяем еще два раза и после этого варим до готовности. Перед окончанием варки добавим лимонную кислоту.

Ингредиенты:
1 кг абрикосов
1-1,2 кг сахара
1,5 стакана воды
3-4 г лимонной кислоты



rss