Бананово-шоколадный коктейль с мороженым
Жарким летом нет ничего приятнее освежающего напитка, который можно пить самому или подать гостям на вечеринке у бассейна, на даче или просто в квартире.
Системы кондиционирования, конечно, спасают от зноя и раскаленного солнца, но как приятно утолить жажду вкусным и холодным соком или коктейлем. А если он еще и с мороженым, то станет украшением стола и прекрасным деликатесом.
Как приготовить коктейль?
Бананово-шоколадный напиток довольно прост. Его приготовление не отнимет много усилий и времени.
- Вам понадобятся следующие ингредиенты в расчете на одну порцию:
- Сливочное мороженое – 30-50 г.
- Один некрупный банан.
- Треть плитки черного шоколада. Если черный шоколад кажется вам слишком горьким, замените на молочный или с меньшим содержанием какао.
- Молоко 3,2% – 150 мл.
- Ваниль или ванильный сахар – по вкусу.
- Корица – 1 г.
Из инструментов потребуется блендер, но если этого достижения техники нет на вашей кухне – ничего страшного, вполне допустимо все сделать вручную.
Банан и шоколад предварительно измельчаются. Молоко наливается в блендер либо специальную емкость для приготовления блюда. В него добавляются остальные ингредиенты. Мороженое стоит класть в последнюю очередь, чтобы оно не нагревалось, и коктейль оставался холодным.
Взбить блендером либо вручную до получения однородной массы. При желании можно добавить еще пряностей, например, мускатного ореха либо сахара, если сладости мороженого, банана и шоколада покажется вам недостаточно.
Существуют вариации коктейля: например, если в оригинальном виде он для вас слишком жирный и калорийный, легко заменить сливочное мороженое на обезжиренное, так же, как и молоко.
Коктейль хорошо подавать с кубиками льда и широкими трубочками, поскольку по консистенции он достаточно густой.
